一年で最も美味しい時期のぷりぷりオマール海老の季節がやってきました。
今年も７月まで、VIVIでオマールヌーヴォーをスタートいたします。
初夏に届く、カナダからの恵み。活オマールヌーヴォ。
旬ならではの繊細でしっとりとした身質に、海のミネラル感が際立つフレッシュな味わい。
グリルで香ばしく、またはパスタに絡めて華やかに。
香り、旨み、身の詰まり方。この時期だけの特別な味をお楽しみください。
＜主なオマールメニュー＞
・オマールヌーヴォのグリル
・オマールヌーヴォのパスタ
・オマールヌーヴォのパエリア
期間限定ランチコース「オマールヌーヴォー」
お一人様 6,000円（税込）
週末限定・カウンター席限定でお楽しみいただける、オマール海老を贅沢に味わう特別ランチコースです。
完全予約制のため、事前のご予約をお願いいたします。
コース内容
- 前菜・サラダ
- 本日のスープ
- バゲット
- オマール海老のグリル＆パエリア
- オマール海老のパスタ
- プチデザート
ご利用について
- 週末のカウンター席限定
- 完全予約制
- 2名様より承ります
- オマール海老は2名様につき1尾を使用いたします
また、ディナータイムにはオマール海老を存分にご堪能いただける「オマールヌーヴォー食べ尽くしフルコース」（お一人様 11,000円）もご用意しております。
この機会にぜひ、オマール海老の魅力を堪能する特別なひとときをお楽しみください。
