「アートも楽しめるレストラン」として有名アーティストらがコラボして空間を制作。
絵画をはじめとした個展を随時開催し、セレブリティや海外からのお客様も多く来店されます。
店内にはバーコーナー、カウンター、テーブルフロアなどがあり、
特別な日やお祝いでご利用される方も多く、本物志向の方にもご満足いただいております。
2023年5月には、新たなシェフをお迎えし新体制でのVIVIがスタートします。
新しくVIVIの食を担うのは、母国フランスで総料理長や監修などの経験を持つ50歳のフランス人シェフ。
フランスで優秀職人章の受賞経験もあります。
今回、優しい雰囲気をまとった本場シェフのもとでこれからの「VIVI」を盛り上げてくれる方を募集いたします。
フランスはじめ、海外での料理修行を考えてられる方にもピッタリ！
VIVIだからこそ得られる経験・スキルはたくさんあり、日本にいながら本場料理を学ぶことができます。
ここで得られる経験をステップに活かし成長をしたい方、将来独立を目指したい方も歓迎いたします。
現在、店長候補・ソムリエ・スーシェフ・ホールスタッフ・キッチンスタッフを募集中。
まずはお気軽に、ご連絡をお待ちしております。
VIVIは、食とアートが融合したレストランとして様々な趣向を凝らしていますが、根本にある気持ちは「お客様を喜ばせたい」というシンプルな想いです。おいしい以上の「感動」をお届けできるように、スタッフ一同が励んでいます。
