「アートも楽しめるレストラン」として有名アーティストらがコラボして空間を制作。
絵画をはじめとした個展を随時開催し、セレブリティや海外からのお客様も多く来店されます。
店内にはバーコーナー、カウンター、テーブルフロアなどがあり、BGMはDJによる生音演奏が楽しめます。
特別な日やお祝いでご利用される方も多く、本物志向の方にもご満足いただいております。
現在は、料理長候補・店長候補・キッチンスタッフ・ホールスタッフを募集中。
一緒にお店を盛り上げてくださる方のご連絡をお待ちしております。
STAFF WANTEDスタッフ募集中
オーナーからのメッセージ
VIVIは、食とアートが融合したレストランとして様々な趣向を凝らしていますが、根本にある気持ちは「お客様を喜ばせたい」というシンプルな想いです。おいしい以上の「感動」をお届けできるように、スタッフ一同が励んでいます。
アートが好きな方はもちろん飲食業界に興味がある方、人と関わるのが好きな方、僕のように人生観を変えるワクワクに出会いたい方……ぜひ一緒に働きましょう！
皆さまのご応募をお待ちしています。
［正社員］料理長候補・スーシェフ
”食のアーティスト” として腕をふるいませんか？
職務内容
イタリア、フランス、スペインなどのヨーロッパ諸国や地中海エリアで親しまれる欧州料理を基本に、パンやデザートまで幅広くプロデュース。
あなたの経験や得意分野を活かした「目と舌で楽しめるメニュー」の調理をお願いします。
◉具体的には
ランチ・昼飲み・ディナータイムそれぞれの時間帯で楽しめる料理をご提供。
メニューの考案、素材の仕入れ、調理、盛り付けなど、あなたのアイディアをお聞かせください。
また、店内ワインセラーにはソムリエが選んだワインが100種類以上並び、料理とペアリングしています。
鉄板を使用した料理やソムリエとの料理考案、仕入れ先の北海道で業者さんと素材の吟味などもお任せいたします。
待遇
＜勤務時間＞
交代制
1日の実働時間 8時間
・平日 14:00〜24:00
・土日 10:00〜24:00
※早番・遅番あり ※残業あり
＜休暇・休日＞
・月5日
・火曜日定休
※年末年始の休暇あり ※連休取得が可能
＜有給休暇＞
10日
＜研修期間＞
6ヶ月 ※月給25万円〜
昇給有・賞与有（※業績による）・交通費規定支給・社会保険完備・制服有・食事付き・独立支援・住宅手当・家族手当・役職手当
給与
＜給与＞
月給：25万7000円〜40万円
※経験・年齢・能力及び前職給与も考慮いたします
※固定残業代（5万5600円／45時間）含む
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過した場合は別途支給いたします
＜年収例＞
380万円／入社3年目（月給30万円＋賞与）
［正社員］店長候補・店舗運営
”食の演出家” として空間づくりや店舗運営をお任せいたします。
職務内容
絵画から音楽、建築、そして食。
有名ブランドや各種メディアで活躍するトップアーティストたちが集結したレストラン。
あなたの経験やアイディアでスタッフをまとめ、さらに素敵なお店づくりを提案してください。
◉具体的には
ランチ・昼飲み・ディナータイム、クリスマスディナーや二次会、パーティも。各種企画や店舗運営などをお任せします。
・ホールおよびフロア業務
・社員やアルバイト、パートの管理・教育
・店舗運営・売上管理
・イベントの企画
・広報活動（SNS配信等）
など、最初は店長候補（見習い）としてホール・フロア業務から始めていただき、徐々に店舗運営業務をお任せしていく予定です。
待遇
＜勤務時間＞
交代制 1日の実働時間 8時間
・平日 14:00〜24:00
・土日 10:00〜24:00
※早番・遅番あり※残業あり
＜休暇・休日＞
・月5日
・火曜日定休
※年末年始の休暇あり※連休取得が可能
＜有給休暇＞
10日
＜研修期間＞
6ヶ月※月給25万円〜
昇給有・賞与有（※業績による）・交通費規定支給・社会保険完備・制服有・食事付き・独立支援・住宅手当・家族手当・役職手当
給与
＜給与＞
月給：25万7000円〜40万円
※経験・年齢・能力及び前職給与も考慮いたします
※固定残業代（5万5600円／45時間）含む
※固定残業代は残業がない場合も支給し、
超過した場合は別途支給いたします
＜年収例＞
380万円／入社3年目（月給30万円＋賞与）
［アルバイト・パート］ホールスタッフ
お客様をお出迎えしていただける方を募集しています。
職務内容
絵画から音楽、建築、そして食。有名ブランドや各種メディアで活躍する
トップアーティストたちが集結したレストラン。VIPや海外からのお客様も来店するスペースでの接客やホール業務をお任せいたします。
◉具体的には
ランチ・昼飲み・ディナータイム、クリスマスディナーや二次会、パーティなど、シーンに合わせた接客をお願いします。
・お客様のご案内
・オーダー
・料理のご提供
など、基本的なホール業務です。できることからお願いしていきますのでご安心くださいね！
待遇
＜勤務時間＞
2週間ごとのシフト自己申告制
・平日 17:00〜24:00
・土日 10:00〜15:00
※週3日勤務や、1日4時間〜の短時間勤務もOK
※｢土日のみ｣｢ランチだけ｣｢Wワーク｣｢扶養内勤務｣
など、希望シフトの相談もOK
＜休暇・休日＞
火曜日定休
昇給有・交通費規定・制服有・食事付・正社員登用制度有
給与
時給1,100円以上
＜研修期間＞
試用期間： 3ヶ月（90日出勤／時給1,000円）
［アルバイト・パート］キッチンスタッフ・調理補助
シェフのサポートや調理補助をしていただける方を募集しています。
職務内容
イタリア、フランス、スペインなどのヨーロッパ諸国や地中海エリアで親しまれる欧州料理を基本に、パンやデザートまで幅広く調理。あなたの経験や得意分野を活かしながら、料理のアイディア出しなどもお願いします。
◉具体的には
ランチ・昼飲み・ディナータイム、それぞれの時間帯で楽しめる料理をご提供。
・簡単な調理補助
・シェフのサポート業務
など、ペースに合わせてお願いしていきます。慣れてきたらメニューの考案も！
「将来のためにスキルを身につけたい」という方や料理の勉強中の方も応援します。
また、鉄板を使用した調理への挑戦やソムリエとの料理考案、仕入れに関する知識を得られるチャンスもあります。
待遇
＜勤務時間＞
2週間ごとのシフト自己申告制
・平日 17:00〜24:00
・土日 10:00〜15:00
※週3日勤務や、1日4時間〜の短時間勤務もOK
※｢土日のみ｣｢ランチだけ｣｢Wワーク｣｢扶養内勤務｣など、希望シフトの相談もOK
＜休暇・休日＞
火曜日定休
昇給有・交通費規定・制服有・食事付・正社員登用制度有
給与
時給1,100円以上
＜研修期間＞
試用期間： 3ヶ月（90日出勤／時給1,000円）
勤務地：名古屋市中区栄3-21-29 欧州料理VIVI
＜アクセス＞
・矢場町駅から徒歩5分
・栄駅、伏見駅から徒歩10分
ご応募について
お電話（052-602-9339 12:00〜17:00 担当：杉本）もしくはインディードからご連絡ください。
詳細をお伝えしたあと、ご都合の良い日に面接いたします。
お気軽にお問い合わせください。